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Gero von Randow, Wolfgang Lechner
Piemont - Barolo & Barbaresco

DIE ZEIT. Genussreisen - Teil 1

Deutsch
2 CD(s) / 135 Minuten
Convinum ISBN 3-9809404-9-7

EAN 9783980940498

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AUDIOBOOKS durchsucht alle 24 Stunden das Sortiment der größten Hörbuchhändler und erstellt für Sie einen Preisvergleich. Das beste Angebot fanden wir bei A&M Andreas & Dr. Müller Verlagsbuchhandel GmbH  .

Reisen Sie mit der ZEIT auf den Pfaden des Genusses durch das Piemont. Wir entführen Sie auf unserer Reiseroute in die besten Weingüter und Trattorien. Winzer und Köche stellen Ihnen Weine und kulinarische Köstlichkeiten des Piemonts vor. Cornelius und Fabian Lange weisen Sie ein in die Künste des traditionellen und modernen Weinbaus. Die ZEIT-Redakteure Gero von Randow und Wolfgang Lechner berichten über die Geschichte und Kultur des Genusses.

Erleben und genießen Sie unsere Hörreise durch diese wunderschöne Region, während Sie nach Anleitung einen passenden Wein dekantieren und eines der Rezepte aus dem Booklet nachkochen. Oder machen Sie sich anhand der Karte selbst auf ins herrliche Piemont!

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Rezensionen

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Reiseführer müssen nicht unbedingt die Aneinanderreihung von Sehenswürdigkeiten sein, was im vorliegenden Fall einer ganzen Region auch gar nicht möglich wäre. DIE ZEIT liefert uns mit der Edition 1 aus der Reihe Genussreisen die akustische Version eines Bildbandes. In überkompletter Ausstattung wird auf 2 CDs nebenbei über die Lebensart der Gegend und - nachdem es schon im Titel steht - viel über die Weinerzeugung des Barolo und Barbaresco vermittelt.

So erfahren wir, auf welche Art die Weine reifen, ob im Eichenfaß oder im Betontank, ob eher die traditionelle oder die moderne Art der Weinerzeugung vorherrscht. Haben Sie gewußt, wodurch sich das Zerstampfen der Trauben mit den Füssen von anderen Arten der Weinerzeugung unterscheidet? Daneben gibt es eine Vielzahl an historischen Informationen. Nicht nur in Bezug auf den Weinanbau, sondern ebenfalls zu den Städten der Region.

Das leibliche Wohl darf auch nicht zu kurz kommen. Ein kurzer historischer Streifzug durch die Entwicklung der Kochkunst im Allgemeinen darf dabei auch nicht fehlen.

Und haben Sie schon einmal etwas von der Slow-Food Bewegung gehört. Und natürlich darf bei einem Hörbuch rund um den Wein eine Weinverkostung nicht fehlen. Tipps und Tricks, wie man das Weintrinken richtig zelebriert, gibt es am Ende der zweiten CD.

Eine geballte Ladung an Wissen rund um die Weinerzeugung und der historischen Geschichte des Landes wird auf fesselnde und interessante Weise dem Zuhörer vermittelt. Zwei Sprecher führen durch die kulinarische und regionale Reise durch das Piemont. Daneben kommen wie bei einer Reportage üblich auch Weinkenner, Vinzer und viele andere zu Wort. Teilweise sprechen diese dann italienisch. Aber keine Angst, es wird dann sofort übersetzt und im Hintergrund ist die Originalstimme zu hören, was dem Ganzen eine besonders authentische Note verpasst.

Das Gespräch mit dem Weinexperten Fabian Lange klingt zwar etwas gestellt und beispielsweise Dr. Wolfgang Lechners Artikel über Fast Food, Slow Food und andere Moden wird eben nur gelesen und reicht damit nicht an die erzählerische Vortragsweise der restlichen Passagen - das tut dem Gesamtwerk aber keinen Abbruch.

Die zwei CDs mit einer Laufzeit von 70 und 65 Minuten sind in einem 4-teiligen Digi-Pack untergebracht, in dem in zwei Flügeln das Booklet und eine Landkarte Platz finden.

Die Bedeutung von Booklets bei Hörbüchern mag zwar geteilt sein, aber bei Sachbüchern gibt es eine ganze Reihe ergänzender Informationen, die gelesen nur schwer vermittelt werden könnten. Als besonders vorbildlich ist das beiliegende 48-seitige Exemplar zu bezeichnen, dass viele zusätzliche Informationen dem interessierten Zuhörer liefert. Die vorgestellten Städte werden, wie in gedruckten Reiseführern üblich, mit einer kurzen Geschichte, Tipps zum Einkaufen, Hotels und Gaststätten und sogar kulturellen Hinweisen vorgestellt. Daneben gibt es weitere Informationen zu Speis und Trank der Region, die sich von denen auf der CD unterscheiden. Den Abschluß bilden 3 Rezepte zum Nachkochen.

Außerdem im Digi-Pack enthalten ist eine Landkarte, die auf einer Seite Italien und auf der Rückseite die Region im Detail darstellt. Man kann also gleich seinen nächsten Urlaub in das Piemont planen.

Nicht nur Weinliebhaber und Weininteressierte werden an diesem Hörbuch ihre Freude haben. Planen Sie gerade einen Urlaub in das Piemont - Lassen Sie sich von dem Hörbuch schon vor der Reise einstimmen. Zusätzlich erhalten Sie noch eine vielzahl an interessanten Tipps rund um Essen, Trinken und Sehenswürdigkeiten. Auch Genussmenschen, die es nicht ins Piemont zieht, werden mit diesem Paket italienischer Lebensart ihre Freude haben - ob selbst gekauft oder als Geschenk mit Stil.

Monika Röth
e-mail: mroeth@audiobooks.at


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-Piemont - Barolo & Barbaresco
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Bewertung von: August  aus Wien  Datum: 25.04.2006
Hier lernen wir den Weine und Köstlichkeiten von Piermont kennen. Serh lehrreich und interessant. Alles in allem ein gelungenes Hörbuch.


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Fr, 23. Juni 2017|12:26 MEZ|Update vor 12 Std.


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